Ingrediënten (voor 4 personen):
- 800 g groene asperges
- 1 pakje kalkoenspek
- sesamzaadjes
- 1 el gezonde margarine
Bereidingswijze:
Was de groene asperges en kook ze beetgaar. Giet de asperges af en laat ze uitlekken. Rol telkens een 5-tal asperges in een reepje kalkoenspek. Laat een beetje vetstof smelten in een pan. Bak de aspergerolletjes kort in de pan. Besprenkel met wat sesamzaadjes en dien op. Smakelijk!
|