Kippesesamstokjes

kalkoensesamstokjes

Ingrediënten (voor 15 stuks):

  • 1 dubbele kipfilet
  • 3 el sesamzaadjes
  • 1 el sojasaus
  • peper en zout
  • 1 el koolzaadolie
  • 15 prikkertjes of spiesjes

Bereidingswijze:

Leg de spiesjes in water (dit voorkomt dat ze zwart worden tijdens het bakken).
Verwarm de oven voor op 180°C.
Bekleed de bakplaat met het bakpapier.
Snij de kipfilet in reepjes van 2 cm dik en rijg ze elk aan een spiesje.
Maak een marinade van sojasus en koolzaadolie en doe dit in een kommetje.
Laat de kippereepjes enkele minuten marineren in de marinade.
Haal vervolgens de kippereepjes één voor één door het sesamzaad en leg ze uit mekaar op een bakplaat.
Laat ze 20 minuten garen in een voorverwarmde oven op 180°C.

klok

Bekijk hier mijn consultatie-uren