Snackgroenten met honing-mosterd dressing

snackgroenten-mosterddressing

Ingrediënten (voor 4 personen):

  • babyworteltjes
  • mini-komkommers
  • 4 el water
  • 2 el lijnzaadolie
  • 1 el dijonmosterd
  • 2 el Sukrin Syrup Gold
  • 1 el wittewijnazijn
  • 2 el gedroogde salie
  • peper en zout

Bereidingswijze:

Was de snoeptomaatjes.
Schil de babyworteltjes.
Was de mini-komkommertjes en snij ze in reepjes.
Meng het water, de lijnzaadolie, de mosterd, de Sukrin Syrup en de wittewijnazijn tot een honing-mosterdvinaigrette.
Voeg wat gedroogde salie toe en breng op smaak met peper en zout.
Serveer de snackgroenten met de dressing als dipsaus.

klok

Bekijk hier mijn consultatie-uren