Ingrediënten (voor 4 personen):

• 800 g groene asperges
• 1 pakje kalkoenspek
• sesamzaadjes
• 1 el gezonde margarine

Bereidingswijze:

Was de groene asperges en kook ze beetgaar.
Giet de asperges af en laat ze uitlekken.
Rol telkens een 5-tal asperges in een reepje kalkoenspek.
Laat een beetje vetstof smelten in een pan.
Bak de aspergerolletjes kort in de pan.
Besprenkel met wat sesamzaadjes en dien op.
Smakelijk!