Ingrediënten (voor 1 persoon):
- 1 rijpe banaan
- 8 aardbeien
- 150 g Alpro Abolutely Cocos
- 25 g gepofte boekweitkorrels
- 5 dikke blauwe bessen
Bereidingswijze:
Pel 1 rijpe banaan en snij deze in stukken. Was de aardbeien, snij van 6 aardbeien de kroontjes er af en snij ze in 2. Doe de banaan samen met de aardbeistukjes en 150 g Alpro Absolutely cocos in een blender en mix het geheel fijn. Giet de yoghurt-fruitmix in een ontbijtkom. Was de blauwe bessen. Strooi hierop de gepofte boekweitkorrels en werk af met aardbeien en blauwe bessen.
|